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Le blog de viviane Kosciuszko-Imbrenda

enregistré dans  ''amoureux de la nature  '' voir le pied de l'article

Marie Laure ( voir les jeudis de Marie Laure)
a vécu au Brésil de nombreuses années ,
elle a préparé ce dessert et a eu la gentillesse de nous en offrir un plat.

régulièrement elle regarde cette chaine de TV Globo international , et voilà quelques semaines elle a découvert cette recette ,
mon fils qui a vecu quelques mois en Guyane ,lui ,  a goûté une recette proche qu'il a nommée la mousse de banane il a retrouvé les goûts qu'il avait apprécié , j'ai placé sur un tissu Guyannais  ...






hummm!!!
là ,on a commencé
vite la photo!
ouf!!!
il était temps





si vous n'êtes pas trop gourmand ( ou raisonnable) pour un plat comme celui-ci 35X24
6 bananes coupées en lamelles dans le sens de la longueur ( 3lamelles par fruit)
1 tasse de sucre en poudre
1tasse de farine
1/2 cas de levure chimique
1/2 cas de canelle en poudre
4 oeufs
8 gros carrés de chocolat noir ( variante guyannaise: des pépites ..de chocolat haa!!)
80g de beurre fondu

2 plats de préparation :
1) mélanger sucre ,farine,levure, et canelle dans un saladier
2)monter les blancs en neige,ajouter les jaunes délicatement
       pour obtenir une mousse

montage :
beurrer le moule , enfariner
1 couche de bananes
verser un peu de beurre
saupoudrer la moitié du mélange des farines (1)
couvrir avec la mousse (2)
re-banane
re-mélange farines
terminer la mousse
enfourner à 150° ( doux) 45 à 60 mn
on rentre le couteau en douceur
sortir du four
enfoncer avec le doigt les carrés de chocolat à intervalles réguliers
laisser refroidir, ne pas mettre au réfrigérateur ( les bananes noirciraient)
déguster froid ou tiède par toutes petites portions

bon dimanche Marie Laure

pas très diététique mais qu'est-ce-que c'est bon !!! slurp! slurp!!!

la brésilienne oui, maiiis!!!  ne renions pas les origines de notre maman : à la Normande avec des pommes c'est hummmm!!! bon....


une petite image d'automne du petit bois pas derrière chez moi ( comme dit la chanson) mais en dessous 
des cyclamens !!! oui! oui!  j'ai planté 2 tubercules géants à fleur de terre, voilà 20 ans et la tondeuse aidant , sur une terre qu'on ne bouge jamais ,
 voilà le début du tapis qui nous ravit les yeux maiiiis!!! qui annonce l'automne






avec vue sur la boite à compost









prise entre 2 averses et celle de ce samedi après midi est très longue ( d'averse )
comment!!!! vous doutez , allez je vous montre de plus près







vue du bas , bien à genoux , le plus difficile ...
me relever hihi!!!







passez un dimanche heureux , amicalement viviane

PS du lundi:  je me suis trompée , en regardant de plus près ce matin , c'est une photo plus ancienne , trop belle elle m'a attirée ,  
ce we les feuilles ne sont pas encore venues et la pierre est mouillée sur la photo du jour  , l'essentiel est de voir les fleurs quelque soit la date . Bizz.....

Published by vivi26 - - Marie Laure

commentaires

violaine 20/09/2008 18:59

CA ME DONNE FAIM MIAM!!!

lili 19/09/2008 10:03

Merci pour la recetteMAGNIFIQUE TON CHAMP DE CYCLAMENS malheureusement pas possible pour moi dans les Ardennes !!!bisous

volsul 18/09/2008 17:19

j'adore les cyclamens et tes photos de me ravissent, vous avez de la chance d'avoir de beaux sous bois qui permettent aux cyclamens de pousser car ce sont des fleurs de mi-ombre et de terre fraîche, ce qui est difficile à trouver dans notre SUD OUEST !

Ghany/Catherine 17/09/2008 17:48

C'est splendide. Il y a un bois près de chez moi, il y a quelques cyclamens également, mais je n'y touche pas. C'est toujours une surprise de tomber dessus par hasard, et oui les pieds sont encore tous petits !

nath 15/09/2008 09:16

hummmmmmmm çà me met l'eau à la bouche de si bon matin! merci vivi pour la recette

Alain 15/09/2008 08:27

Bonjour VivianeC'est vrai que ce WE a été ensoleillé chez nous !Bon début de semaine à toiAmitiésAlain

:0038: Dany :0059: 15/09/2008 07:15

Bonjour depuis la France,temporairement,très belle recette,j'aime bien la dernière photo,tant pis pour tes genoux,hihihi, bonne journée :0059: bye
A bientôt sur :
http://dany.enchine.over-blog.com/

Martine 15/09/2008 06:25

Je vois qu'il reste un bout de gâteau pour moi. Bises

nadia-vraie 14/09/2008 22:18

Bonjour vivi et merci de tes visites et commentaires que j'apprécie.Ce gâteau doit être délicieux,j'aimerais bien copier la recette mais je ne suis pas capable...le tapis de cyclamens est magnifique,dire que cette fleur est difficile,ici ça ne paraît pas du tout.Bonne journée et À bientôt

mrcafe 14/09/2008 19:50

ca a l'air bon ce gateau , merci de ton passage chez moi , a bientôt je l'espère   :0048:

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